toute nouvelle sur ce forum je lance mon premier sujet
je ne sait pas si je doit poster le sujet ici ?
je compte m'installer définitivement a seoul dans 2 ans, j'ai pour projet d'ouvrir un complexe français a seoul, je n'ai pas encore décidé du quartier mais je pense que mon choix va s’arrêter sur kangnam.
qu'est ce que je veux dire par complexe français :
ça serait sur 2 étages et un sous sol
le style de décoration baroque ( style Versailles )
salon de thé a l’étage avec une petite boulangerie française
un restaurant français et un bar au rez de chaussé
et une petite épicerie de produit français au sous sol
je travail dure pour que ce projet ce concrétise assez rapidement, mais pour que cela soit parfait
je cherche des personnes qualifié ( boulanger, chef, cuisinier ) d'origine française
je m'explique je ne fait pas dans la discrimination, mais j'ai fait pas mal de boulangerie a seoul notamment paris baguette et pour moi c tous sauf de la cuisine française, ne parlons pas des macarons qui sont immangeable.
je veut recréer l'ambiance de la France et le gout des produits français a seoul.
ma demande est toute simple
j'aimerais savoir ou chercher pour le personnel qualifié ?
et si ce projet intéresse des personnes en tant que collaborateur ?
je vous remercie d'avoir pris le temps de lire mon topic
en espérant avoir des réponses a mes questions
