FORUM PRATIQUE sur la VIE en CORÉE du SUD

J'ai une patate douce chez moi, je ne sais pas trop quoi en faire et en recherchant sur le net j'ai vu que les coréens cuisinés la patate douce, en la fourant parfois et en en faisant des beignets aussi. Hors, il n'y avait pas de recette

Aussi si quelqu'un la connaissait ça me serait bien utile
Ou bien, une autre facon de la cuisiner si vous n'avez pas celle des beignets

Bonjour,

lorsque j'ai des patates douces, koguma en coréen, je la mets 20 secondes au micro-onde et je la mange avec un yahourt nature... Oui je sais, c'est la méthode du non-cuisinier ! hahaha

Pour le plat le populaire que l'on fait avec les patates douces, c'est le japchae : http://en.wikipedia.org/wiki/Japchae

Bon courage

oh, MERCI

Et je vais tester ta méthode au micro-onde + yaourt nature )

Bonjour,

alors c'était bon?

A bientôt