FORUM PRATIQUE sur la VIE en CORÉE du SUD

Bonjour,
Je suis nouvelle sur ce forum, mais je connais un peu la Corée puisque j'y ai passé presque 3 ans, j'y ai eu ma premiere petite fille, à laquelle nous avons donné un deuxième prénom coréen: Hee Jin.
Je prépare actuellement un atelier pour une classe de maternelle de montpellier, il ne me manque qu'une ou deux recettes de desserts coréens , faciles à réaliser (les enfants sont 28 dans la classe) et susceptibles d'être appréciés par des petits de 5 ans.
Merci pour votre aide, je n'ai que de très bons souvenirs de ce pays et de ses habitants si chaleureux .

Bonjour nat et bienvenue ici.

Pour les desserts coréens, il n'y a pas énormément de genre à ma connaissance. Les plus connus sont à base de ttok, la pâte de riz. Ici, tu peux voir une démonstration des étapes pour faire les songpyeon, le dessert de Chuseok : http://hankuk.over-blog.com/categorie-1257429.html

A bientôt

Idem que Tenrek, hormis les gateaux de riz, les Coréens rafollent pas trop des déssert. En tout cas c'est pas dans la culture. (Cela arrive de plus en plus, mais c'est surtout des sucreries occidentales : glace, donuts ...).

J'ai pu aussi voir pas mal de gateau a base de thé vert. Certain coréen en rafollent. Un mix entre gateau français et thé vert : http://dooliblog.com/2007/08/05/gateau-au-the-vert/ peut être une pas trop mauvaise solution. Mais c'est pas franchement typiquement coréen.

Bonne chance !